Productes: Sopa de ceba

Descripció

Seguint una antiga recepta tradicional, només utilitzem ceba, oli verge d’oliva, tomàquet, sal, all, espècies i herbes aromàtiques. Així obtenim una deliciosa sopa de ceba.
Per a consumir-la s’ha d’afegir aigua en la proporció indicada al pot.
Es pot prendre freda o calenta; en aquest cas, cal afegir-hi un ou o formatge ratllat i gratinar-lo.